すべての業務用包丁が揃う専門店として、高品質の包丁を工場直販の業者価格で小売しています。 豊富なサイズと種類をご用意しております。
三徳包丁とは、包丁の表裏両方に刃がついた両刃のため左右兼用の包丁です。魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳と言います。「万能包丁」と呼ばれる事もあり、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁となっています。 モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
販売価格: 3,553円(税込)
販売価格: 5,324円(税込)
出刃包丁とは、魚の三枚おろしや、硬いウロコ取りや、硬い骨を切るのに適している包丁です。骨などを叩けるように、刃厚が厚い。包丁のみねの部分を、手でたたくようにして切る事が出来ます。
販売価格: 9,658円(税込)
販売価格: 7,084円(税込)
販売価格: 24,398円(税込)
柳刃包丁とは、刺身包丁の一種で、柳の葉のように幅が細く先がとがっているので柳刃と言われ、おもに刺身用の包丁として使われています。 モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
販売価格: 6,780円(税込)
販売価格: 7,114円(税込)
販売価格: 6,952円(税込)
菜切包丁とは、包丁の表、裏両方に刃が付いている野菜専用の包丁です。刃の幅が広く、野菜を切るのに適しています。手元に近い刃の角（アゴ）がとがっているため、じゃがいもの芽をとるときにも便利です。 モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
牛刀包丁とは、主に肉を切る包丁で包丁の表裏両方に刃がついた両刃のため左右兼用となっているのが特徴です。刃と柄が一体になっている為、衝撃には強く 三徳包丁に比べ、包丁の切っ先が鋭く切り込みやすくなっています。また、刃幅が狭くより肉が切りやすい形になっています。業務用は27cm、家庭用なら刃わたり20cm前後が良いでしょう。 モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
販売価格: 4,114円(税込)
販売価格: 4,818円(税込)
販売価格: 6,171円(税込)
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。 業務用からご家庭用サイズまで幅広くラインナップ！
【左利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13210L]
6,952円(税込)
オープン価格
【右利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13210]
5,786円(税込)
希望小売価格: 9,960円
【左利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り240mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13240L]
8,404円(税込)
希望小売価格: 11,960円
【右利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り240mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13240]
6,996円(税込)
【左利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り270mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13270L]
9,856円(税込)
【右利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り270mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13270]
6,780円(税込)
希望小売価格: 14,360円
【右利き用】SNCOM 柳刃包丁 刃渡り300mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-13300]
11,836円(税込)
希望小売価格: 19,960円
SNCOM・柳刃包丁 刃渡り210mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14210]
5,907円(税込)
希望小売価格: 10,760円
SNCOM・柳刃包丁 刃渡り240mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14240]
7,114円(税込)
希望小売価格: 12,760円
SNCOM・柳刃包丁 刃渡り270mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14270]
8,327円(税込)
希望小売価格: 14,760円
SNCOM・柳刃包丁 刃渡り300mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14300]
11,924円(税込)
希望小売価格: 20,760円
【SNCOM】出刃包丁 【左利き用】刃渡り180mm ツバ付 樹脂柄（黒） 化粧箱入り【1本】 ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-150180L]
24,398円(税込)
【SNCOM】出刃包丁 【右利き用】刃渡り180mm ツバ付 樹脂柄（黒） 化粧箱入り【1本】 ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-150180]
20,328円(税込)
【SNCOM】出刃包丁 刃渡り120mm （ステン柄）【1本】ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-15120SS]
4,818円(税込)
希望小売価格: 7,960円
【SNCOM】出刃包丁 刃渡り150mm （ステン柄）【1本】ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-15150SS]
7,084円(税込)
【SNCOM】出刃包丁 刃渡り165mm （ステン柄）【1本】ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-15165SS]
9,658円(税込)
希望小売価格: 16,960円
【SNCOM】出刃包丁 刃渡り180mm （ステン柄）【1本】ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り ※魚・肉を裁くときに最適！左利きの方用に [59-15180SS]
希望小売価格: 20,960円
業務用・菜切包丁 刃渡り165mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-26165SS]
5,324円(税込)
希望小売価格: 9,360円
業務用・菜切包丁 刃渡り165mm ツバ付 樹脂柄（黒） モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-25165]
3,553円(税込)
希望小売価格: 5,960円
【SNCOM】万能・プティ・シェフナイフ 刃渡り150mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】野菜・肉・魚のカットに使える万能包丁 [59-50150]
1,980円(税込)
【SNCOM】三徳包丁 刃渡り165mm （ステン柄）ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り 1本 肉、魚、野菜と多用できる便利な万能包丁！【業務用包丁】【モリブデン包丁】【ナイフ】【和包丁】 [59-24165SS]
【SNCOM】三徳包丁 刃渡り165mm （ツバ付き）樹脂柄 黒 モリブデン鋼 化粧箱入り 1本 肉、魚、野菜と多用できる便利な万能包丁！【業務用包丁】【モリブデン包丁】【ナイフ】【和包丁】 [59-23165]
業務用・【アジ切り】骨スキ包丁刃渡り105mm 樹脂柄（黒) モリブデン鋼【1本】 [59-19105BK]
2,618円(税込)
希望小売価格: 4,760円
業務用・骨スキ包丁 刃渡り150mm 樹脂柄（黒) モリブデン鋼【1本】 [59-19150BK]
業務用・骨スキ包丁 刃渡り150mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-20150SS]
4,664円(税込)
業務用・骨スキ包丁 刃渡り180mm 樹脂柄（黒) モリブデン鋼【1本】 [59-19180BK]
業務用・骨スキ包丁 刃渡り180mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-20180SS]
【SNCOM】牛刀包丁 刃渡り180mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】洋包丁の万能包丁 肉だけでなく、魚・野菜など普段使いでも大丈夫 [59-12180SS]
【SNCOM】牛刀包丁 刃渡り210mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】洋包丁の万能包丁 肉だけでなく、魚・野菜など普段使いでも大丈夫 [59-12210SS]
6,171円(税込)
希望小売価格: 10,960円
【SNCOM】牛刀包丁 刃渡り240mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】洋包丁の万能包丁 肉だけでなく、魚・野菜など普段使いでも大丈夫 [59-12240SS]
7,238円(税込)
希望小売価格: 12,960円
【SNCOM】牛刀包丁 刃渡り270mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】洋包丁の万能包丁 肉だけでなく、魚・野菜など普段使いでも大丈夫 [59-12270SS]
9,075円(税込)
希望小売価格: 15,960円
【SNCOM】牛刀包丁 刃渡り300mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】洋包丁の万能包丁 肉だけでなく、魚・野菜など普段使いでも大丈夫 [59-12300SS]
11,858円(税込)
業務用・牛刀包丁 刃渡り180mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】 [59-10180(BK,R,B,G,Y)]
業務用・牛刀包丁 刃渡り210mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】 [59-10210(BK,R,B,G,Y)]
4,334円(税込)
希望小売価格: 7,560円
業務用・牛刀包丁 刃渡り240mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】 [59-10240(BK,R,B,G,Y)]
5,302円(税込)
業務用・牛刀包丁 刃渡り270mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】 [59-10270(BK,R,B,G,Y)]
6,512円(税込)
希望小売価格: 11,360円
業務用・牛刀包丁 刃渡り300mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】 [59-10300BK]
8,228円(税込)
希望小売価格: 14,960円
業務用・牛刀包丁 刃渡り180mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-11180]
4,114円(税込)
希望小売価格: 7,160円
業務用・牛刀包丁 刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-11210]
希望小売価格: 8,760円
業務用・牛刀包丁 刃渡り240mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-11240]
業務用・牛刀包丁 刃渡り270mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-11270]
7,018円(税込)
業務用・牛刀包丁 刃渡り300mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-11300]
8,932円(税込)
希望小売価格: 15,560円
業務用・筋引包丁 刃渡り240mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-18240SS]
業務用・筋引包丁 刃渡り270mmステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-18270SS]
業務用・筋引包丁 刃渡り240mm 樹脂柄（黒) モリブデン鋼【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-17240BK]
希望小売価格: 9,160円
業務用・筋引包丁 刃渡り270mm 樹脂柄（黒) モリブデン鋼【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-17270BK]
希望小売価格: 11,560円
業務用・筋引包丁 刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒) モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-16210]
5,181円(税込)
希望小売価格: 9,680円
業務用・筋引包丁 刃渡り240mm ツバ付 樹脂柄（黒) モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-16240]
業務用・筋引包丁 刃渡り270mm ツバ付 樹脂柄（黒) モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切りやスライス専用！ [59-16270]
万能・プティ・シェフナイフ 刃渡り150mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】野菜・肉・魚のカットに使える万能包丁 [59-50150]
業務用・ペティーナイフ 刃渡り120mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】野菜、果物の皮むき、料理の小細工に最適！ [59-21120(R,B,G,Y)]
3,003円(税込)
業務用・ペティーナイフ 刃渡り150mm 樹脂柄モリブデン鋼【1本】野菜、果物の皮むき、料理の小細工に最適！ [59-21150(R,B,G,Y)]
3,245円(税込)
業務用・ペティーナイフ 刃渡り120mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】野菜、果物の皮むき、料理の小細工に最適！ [59-22120]
希望小売価格: 5,360円
業務用・ペティーナイフ 刃渡り150mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】野菜、果物の皮むき、料理の小細工に最適！ [59-22150]
希望小売価格: 5,760円
【5本セット】業務用・ピーリングナイフ（皮剥）【簡易型ペティナイフ】 刃渡り120mm 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 小細工や飾り切りを専門！ [59-29120]
2,970円(税込)
【5本セット】業務用・ピーリングナイフ（皮剥）【簡易型ペティナイフ】 刃渡り150mm 樹脂柄（黒）モリブデン鋼 小細工や飾り切りを専門！ [59-29150]
3,025円(税込)
希望小売価格: 10,560円
業務用・冷凍洋出刃包丁 刃渡り270mm 樹脂柄 黒 ツバ付 モリブデン鋼 化粧箱入り 1本【業務用包丁】【モリブデン包丁】【ナイフ】【RCP】 [59-40270]
18,150円(税込)
希望小売価格: 30,000円
業務用・冷凍洋出刃包丁 刃渡り300mm 樹脂柄 黒 ツバ付 モリブデン鋼 化粧箱入り 1本【業務用包丁】【モリブデン包丁】【ナイフ】【RCP】 [59-40300]
19,965円(税込)
希望小売価格: 33,000円
業務用・中華包丁 刃渡り 200mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】これ一本で魚を捌く！肉を処理！野菜の皮剥まで多様に使える！ [59-27200SS]
9,339円(税込)
すべての業務用包丁が揃う専門店として、高品質の包丁を工場直販の業者価格で小売しています。 豊富なサイズと種類をご用意しております。
包丁カテゴリー一覧
三徳包丁
三徳包丁とは、包丁の表裏両方に刃がついた両刃のため左右兼用の包丁です。魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳と言います。「万能包丁」と呼ばれる事もあり、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁となっています。
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
三徳包丁 売れ筋PICK UP
三徳包丁 刃渡り165mm （ツバ付き）樹脂柄 黒 モリブデン鋼
販売価格: 3,553円(税込)
三徳包丁 刃渡り165mm （ステン柄）ステンレス一体型モリブデン鋼
販売価格: 5,324円(税込)
出刃包丁
出刃包丁とは、魚の三枚おろしや、硬いウロコ取りや、硬い骨を切るのに適している包丁です。骨などを叩けるように、刃厚が厚い。包丁のみねの部分を、手でたたくようにして切る事が出来ます。
出刃包丁 売れ筋PICK UP
出刃包丁 刃渡り165mm （ステン柄）ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り
販売価格: 9,658円(税込)
出刃包丁 刃渡り150mm （ステン柄）ステンレス一体型モリブデン鋼 化粧箱入り
販売価格: 7,084円(税込)
出刃包丁 【左利き用】刃渡り180mm ツバ付 樹脂柄
販売価格: 24,398円(税込)
柳刃包丁
柳刃包丁とは、刺身包丁の一種で、柳の葉のように幅が細く先がとがっているので柳刃と言われ、おもに刺身用の包丁として使われています。
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
柳刃包丁 売れ筋PICK UP
柳刃包丁 刃渡り270mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼
販売価格: 6,780円(税込)
柳刃包丁 刃渡り240mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼
販売価格: 7,114円(税込)
柳刃包丁 【左利き用】刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼
販売価格: 6,952円(税込)
菜切包丁
菜切包丁とは、包丁の表、裏両方に刃が付いている野菜専用の包丁です。刃の幅が広く、野菜を切るのに適しています。手元に近い刃の角（アゴ）がとがっているため、じゃがいもの芽をとるときにも便利です。
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
菜切包丁 売れ筋PICK UP
菜切包丁 刃渡り165mm ツバ付 樹脂柄（黒） モリブデン鋼
販売価格: 3,553円(税込)
菜切包丁 刃渡り165mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼
販売価格: 5,324円(税込)
牛刀包丁
牛刀包丁とは、主に肉を切る包丁で包丁の表裏両方に刃がついた両刃のため左右兼用となっているのが特徴です。刃と柄が一体になっている為、衝撃には強く 三徳包丁に比べ、包丁の切っ先が鋭く切り込みやすくなっています。また、刃幅が狭くより肉が切りやすい形になっています。業務用は27cm、家庭用なら刃わたり20cm前後が良いでしょう。
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。
牛刀包丁 売れ筋PICK UP
牛刀包丁 刃渡り180mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼
販売価格: 4,114円(税込)
牛刀包丁 刃渡り210mm ツバ付 樹脂柄（黒）モリブデン鋼
販売価格: 4,818円(税込)
牛刀包丁 刃渡り210mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼
販売価格: 6,171円(税込)
包丁サイズ・価格表一覧
モリブデンの刃物は切れ味が良く、鋼よりも錆びにくいのが大きな特長。しかも自分で研ぐこともできるので業務用はもちろん、ご家庭でも重宝する逸品です。 業務用からご家庭用サイズまで幅広くラインナップ！
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