柳刃包丁刃渡り210mm ツバ付柄　ステンレス刃　【SNCOMpro】 [59-14210]

販売価格: 5,907円(税込)

希望小売価格: 10,760円

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商品詳細

刺身包丁。現在「刺身包丁」と言えば柳刃というほどポピュラーになっています。料理人の多くはこれを使っていると言ても過言ではありません。
特徴は先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすいという点です。
モリブデン鋼は錆び難く重宝します。また柄の部分は高級な紅木を使用。

■商品名：ＳＮＣＯＭ柳刃包丁　紅木柄ツバ付（化粧箱入り）
■利き手：右利き用
■刃渡り：210ｍｍ
■材　質：柄/樹脂　刃/モリブデン鋼
■メーカー：新日本ケミカル・オーナメント工業株式会社