厨包/食品テンボス

品質に自信あり大手食品工場、スーパー、飲食チェーン、ファミレス、回転寿司などで使用されています。

当店の冷凍包丁は、右手用です。巾広タイプで冷凍の魚、豚足肉、テールなど、固いものを切るのに向いています。その他の包丁に比べ刃の厚みがあります。

■正式名称：sncom巾広冷凍包丁（樹脂柄）ツバ付 刃渡り270mm
■入数：1本
■刃のサイズ：300mm
■刃の厚み：4.1mm
■重量：620g
■カラー：樹脂柄（黒）ブラック
■材質：刃の部分：モリブデン鋼、柄の部分：樹脂素材
■付属品：化粧箱入り
■メーカー：新日本ケミカル・オーナメント工業株式会社（sncom）