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業務用・菜切包丁 刃渡り165mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-26165SS]

業務用・菜切包丁 刃渡り165mm ステンレス一体型（ステン柄）モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-26165SS]

販売価格: 5,324円(税込)

希望小売価格: 9,360円

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商品詳細

化粧箱入り
刃のサイズ：165mm
刃の厚み：1.5mm
重量：約160g
メーカー：Sncom
柄：ステンレス
刃：モリブデン鋼

刻み用途に特化した包丁で刃の幅が高い。薄刃包丁とは形状が似ているが機能が異なる。

モリブデン鋼とは   お手入れ方法   研ぎ方

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