まな板が滑りにくくなり、作業でのグラつきを防止、作業の安定性が増します。包丁の力加減での安定性は大きなメリットと言えます。
まな板とシンクとの間に隙間がありますと、通気性が格段と上がります。 水切れの速さや、雑菌の繁殖を防ぐため、まな板の衛生状態も良くなります。
調理作業による、まな板の反りやゆがみを防ぎます。耐久性が増すことでまな板を長持ちさせることができます。
まな板用の馬(脚)のここがメリット!
まな板が滑りにくくなり、作業でのグラつきを防止、作業の安定性が増します。包丁の力加減での安定性は大きなメリットと言えます。
まな板とシンクとの間に隙間がありますと、通気性が格段と上がります。 水切れの速さや、雑菌の繁殖を防ぐため、まな板の衛生状態も良くなります。
調理作業による、まな板の反りやゆがみを防ぎます。耐久性が増すことでまな板を長持ちさせることができます。