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カラーまな板 [新着商品]

業務用ダークカラーまな板

食材ごとにまな板を使い分け。
菌の付着や匂い移りの心配もなし。

表面はカットする素材が滑りにくく、また汚れの付きにくいエンボス加工！大手食品工場、飲食チェーン店、スーパーマーケットなどでお使いいただいています。業務店や私生活のライフスタイルに合わせて、清潔で安心な食卓をサポートします。アウトドアやBBQにもお使いいただけます。

食中毒予防の安全対策に！

カラーまな板を使うことで、調理中の食材ごとにまな板を分けるルールが明確になり、「交差汚染」を防ぐことができます。生肉や魚には食中毒の原因となる菌が付着していることがあります。これらを切ったまな板で、加熱調理をしない野菜や果物を切ってしまうと、菌が食材に付着し、食中毒のリスクが高まりまるため、カラーまな板で区別されることをおすすめしています。

最大200cm×100cm迄のオーダーメイド対応

当店の業務用　カラーまな板は、厚み1cm/2cm 最大200cm×100cm迄に対応しています。当店では、使用環境に合わせたサイズを自由にお選びいただけるため、無駄なく効率的に調理・加工が行えます。また、大きな食材のカットや一度に複数の作業を行う必要がある現場でも、広々とした作業面が確保できるため、作業の安全性の向上にもつながります。オーダーメイドのご相談もお気軽にお問い合わせください。