SNCOM・柳刃包丁 刃渡り210mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14210]

SNCOM・柳刃包丁 刃渡り210mm ツバ付 紅木柄 モリブデン鋼 化粧箱入り【1本】 [59-14210]

販売価格: 5,907円(税込)

希望小売価格: 10,760円

商品詳細

モリブデン鋼とは   お手入れ方法   研ぎ方

刺身包丁。現在「刺身包丁」と言えば柳刃というほどポピュラーになっています。 料理人の多くはこれを使っていると言ても過言ではありません。
特徴は先が尖っていて、これが色々と 細工をする上で使いやすいという点です。
モリブデン鋼は錆び難く重宝します。また柄の部分は高級な紅木を使用。

■商品名:SNCOM柳刃包丁 紅木柄ツバ付(化粧箱入り)
■利き手:右利き用
■刃渡り:210mm
■材 質:柄/樹脂 刃/モリブデン鋼
■メーカー:新日本ケミカル・オーナメント工業株式会社


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