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▼中華包丁



＜　中華包丁　＞

中華包丁とは、大きく四角い包丁で、肉や魚を捌く時には、骨を叩き切ることが出来、また、野菜を切るときには例の横にスライスする切り方がやりやすい事が特徴です。



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包丁のお手入れ
包丁の研ぎ方


◇◇◇　取り扱い包丁一覧　◇◇◇

和包丁（三徳）
洋包丁（牛刀）
和包丁（菜切）
和包丁（出刃）

和包丁（柳刃）
洋包丁（筋引）
中華包丁
冷凍用出刃包丁

万能スイカ包丁
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洋包丁（ペティ）
和包丁（骨スキ）

和包丁（骨スキ）
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洋包丁（ペティ）
やすり棒

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