業務用・包丁用ヤスリ棒 刃の長さ約254mm 樹脂柄(黒)【1本】研ぎやすく!切れ味復活! [59-30254]

業務用・包丁用ヤスリ棒 刃の長さ約254mm 樹脂柄(黒)【1本】研ぎやすく!切れ味復活! [59-30254]

販売価格: 2,277(税込)

希望小売価格: 3,960

商品詳細

刃のサイズ:約254mm
メーカー:Sncom

【ヤスリ棒とは】
肉類を加工する際に油の膜ができ、刃が滑って切れ味が低下してきます。

その為、包丁に付いた油を落とす目的で使用します。



ヤスリ棒で研ぐことはできますが、一時的に切れ味を良くする程度です

決して研ぎ直しをしているわけではございません。



使用後は、砥石で研いでメンテナンスを行うことをお勧めします。


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